テキストベースであれば、スマホなどのタブレットでの利用でも良い様に思えますが？
しかし、やはり、あくまでもショップ店長からすれば、パソコンとマウスを使って作る方が便利かな？？(´・ω・｀)
要するに、それぞれの仕様・スキルに合った端末を使えば良いだけだと思います。(*´∀｀)
それを、わざわざネットニュースにアップすることもないように思えるのですが！？
まぁソースがなかったのかもしれませんね？？(・∀・)
ショップ店長は、基本的にデスクトップがメインで、サロン以外で利用するときにのみノートでSNSなどにアップするときにはスマホ？
要するに自分に合った端末を利用すれば良いだけだと思います・・・。(´∀｀*)ｳﾌﾌ